Ghol(ゴール) ベンガルのヨーグルトドリンク、ゴールのレシピです。甘くない塩気のあるラッシーで、ベンガリ・ラッシーとも呼ばれるそうです。さらっとしたヨーグルトにクミンパウダーとピンク岩塩が効いた、…
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Published 2024-12-12
インド料理店 "too much india" 100のレシピ採集紀行
Ghol(ゴール) ベンガルのヨーグルトドリンク、ゴールのレシピです。甘くない塩気のあるラッシーで、ベンガリ・ラッシーとも呼ばれるそうです。さらっとしたヨーグルトにクミンパウダーとピンク岩塩が効いた、…
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