Meetha Paratha（メサ・パラタ）カスリメティ（Kasoori methi）というハーブを入れたパラタです。カスリメティの葉は冬が旬だそうで、その時期ならフレッシュな葉っぱを使います。9月は … 続きを読む 014 Meetha Paratha