Tamarind Chutney（タマリンド・チャトニ） 甘酸っぱいソース、タマリンド・チャトニのレシピです。タマリンドという酸味のあるマメ科の植物を使って作ります。北インドでは屋台でサモサを買うと、 … 続きを読む 027 Tamarind Chutney