チェンナイは都会なので食器・調理器具店がたくさんあります。お店で使うインドのキッチンウェアを買ってくるのも旅の重要ミッションのひとつ。大事な用事は早く済ませるが吉ということで、T Nagar、Adya…
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Published 2024-03-29
インド料理店 "too much india" 100のレシピ採集紀行
チェンナイは都会なので食器・調理器具店がたくさんあります。お店で使うインドのキッチンウェアを買ってくるのも旅の重要ミッションのひとつ。大事な用事は早く済ませるが吉ということで、T Nagar、Adya…
Leave a Commentチェンナイで住まわせてもらってるお家にはパグがいました。普段はどうせかまってくれないんでしょ、みたいな諦めの入った目で見てきますが、なでてあげるとすごい勢いですり寄ってきます。 インドで自炊 2日目の…
Leave a Comment100のレシピ採集紀行、2月。インド料理の旅も終わりに近づき、集めたレシピは目標にしていた100を超えつつありました。そこで最後の月である2月は、南インドの都市・チェンナイに丸一か月滞在し、実際にイン…
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