Meen Kulambu(ミーン・コランブ) タミルナードゥの魚カレー、ミーン・コランブのレシピです。タマリンドの酸味が効いた、スパイシーな魚カレーです。この日は鯛の仲間、Snapperという魚を使い…
Leave a Comment
Published 2024-04-19
インド料理店 "too much india" 100のレシピ採集紀行
Meen Kulambu(ミーン・コランブ) タミルナードゥの魚カレー、ミーン・コランブのレシピです。タマリンドの酸味が効いた、スパイシーな魚カレーです。この日は鯛の仲間、Snapperという魚を使い…
Leave a Comment