Rajma Curry(ラジマ豆のカレー) ラジマは英語ではキドニービーンズと呼ばれている、赤くて大粒の豆です。煮るととろみ・甘みが出ます。豆自体に食べ応えがあり、数ある豆の中でも主役を張れるポジショ…
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Published 2024-12-12
インド料理店 "too much india" 100のレシピ採集紀行
Rajma Curry(ラジマ豆のカレー) ラジマは英語ではキドニービーンズと呼ばれている、赤くて大粒の豆です。煮るととろみ・甘みが出ます。豆自体に食べ応えがあり、数ある豆の中でも主役を張れるポジショ…
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