Meetha Paratha(メサ・パラタ)カスリメティ(Kasoori methi)というハーブを入れたパラタです。カスリメティの葉は冬が旬だそうで、その時期ならフレッシュな葉っぱを使います。9月は…
Leave a Comment
Published 2024-04-20
インド料理店 "too much india" 100のレシピ採集紀行
Meetha Paratha(メサ・パラタ)カスリメティ(Kasoori methi)というハーブを入れたパラタです。カスリメティの葉は冬が旬だそうで、その時期ならフレッシュな葉っぱを使います。9月は…
Leave a Comment